Review Recipe Pai Epal Seorang Lanun

Salam ceria readersku yang sempoi dan comey skalian~ 

Happy holidays bagi yang sedang bergumbira bercuti sempena hari Natal.. bagi yang masih sedang menyambut hari Natal, banyak dapat hadiah kali ni? ^^

Okies, kali ini entry pasal makanan: Apple Pie ala-ala mekdi's. Last week Aujinz@Lanun Ranggi ada kongsi cara-cara dia buat apple pie express (15 minit) versi malas menguli, yang mana dia kata rasanya adalah seakan-akan apple pie mekdi. Wow.. aku tertarik untuk mencuba, sebab tak perlu menguli dan guna roti saja sebagai crust pie itu.. sungguh tergamit curiosity aku untuk mencuba eksperimen ini, dan ingin aku rasa apa boleh pakai ka statement Aujinz yang mengatakan ianya macam mekdi punya apple pie? Muehehee, mari mengeksperimente~ (ala-ala evil professor berlabcoat, bersarung tangan dan face mask, dengan mimik mata yang penuh evil intent) XD

gambar ini - property of Aujinz/LanunRanggi

~Recipe apple pie Aujinz~

2 bijik epal hijo

4 sudu besar gula perang (Brown Sugar)

1 sudu teh tepung jagung (Corn starch)

1 sudu teh serbuk kayu manis (Cinnamon)

1/2 sudu teh serbuk buah pala (Nutmeg)

8 keping roti putih

1 biji telur ayam

Maka, inilah hasil apple pie aku daripada follow dia punya recipe..,

Secara ringkasnya, nak buat dia cenggini.., 

1. Potong dadu kecil epal hijau, lepas tu panaskan dalam sauce pan bersama gula perang, serbuk buah pala, serbuk kayu manis, tepung jagung, dan sedikit air. 

2. Dah siap masak inti pai tu, sejukkan kat atas meja (tak perlu masukkan ke dalam peti sejuk).

3. Steam/wapkan roti putih selama lebih kurang seminit, kemudian leperkan roti tu dengan menggunakan pastry roller. 

4. Letakkan inti tadi kat bahagian tengah2 roti, lipatkan roti dan kejapkan/seal bahagian tepi roti itu dengan menggunakan garfu.

5. Sapukan sebatian telur ayam atas permukaan setiap pai, kemudian goreng dalam minyak masak (seeloknya minyak kelapa sawit kerana kuatiti yang banyak diperlukan, dan minyak kelapa sawit mempunyai banyak kebaikan dan lebih menyihatkan), sehingga warna pai kelihatan keperang-perangan. Okies, apple pie ala mekdi sudah siap ^^

Muehehe... so, rasa apple pie Aujinz style ni sama tak macam mekdi punya apple pie? *NGAP.. krup krup.. om nom nom.. diam selama 5 saat, dengar bunyi cengkerik dulu..*

Hmmm... aku bagi score 8/10 la, boleh dikatakan hampir sama... hebak mung jinz, caya laa... XD

So skang ni anytime aku nak makan apple pie ala-ala mekdi, aku bikin sendiri jek senang.. tak payah la aku jadi 'tak sentitip' lagi dan terjah mekdi hanya kerana apple pie... ohhaa~ (dah lama aku tak jejak kaki ke mekdi neh sebenarnya, aku sangat jarang makan kat luar.. aku spesis yang lebih yakin dan suka masak sendiri, biarla hanya nasik putih, telur ayam dan kicap sekalipun, itu dah kira a good meal bagi aku.. ) ^^

Selamat mencuba apple pie Aujinz style, makan time panas-panas oohlalaa... ganbatte minna~

Jya mata ne koneko-tachi chan~ (=^w^=)