Omurice, douzo~ ^^

Salam ceria weekend buat readersku yang comel-comel sekalian~ ^^ 

Minna genki desu ka? Yoku meshi kutta ka? (Are all of you in good condition? Have you been eating well?) ^^ 

Entry kali ni pasal makan-makan pulak lah, dan menu kita kali ini ialah Omurice (Japanese omelet rice) ^^

my omurice - versi tak berapa mencabar (tapi tak senang)

my soft omurice - versi mencabar, yang belum terer

Omurice, atau Omuraisu ni ada 2 versi sebenarnya. Satu tu versi tak brapa mencabar nak buat (typical omurice), dan satu lagi versi mencabar jiwa dan raga untuk membuatnya dengan baik (soft omurice). Versi yang tak berapa susah nak buat ni sedap, tapi tidaklah sesedap dan marvelous macam versi yang mencabar tu. 

~Versi tak berapa mencabar~

~Versi mencabar jiwa dan raga~

Nak buat omurice, kena tau buat nasi goreng (yang simple sudah), dan telur dadar yang special. Basically the ingredients are the same for both but the technique for each version is totally different. Tengok video kat atas tu, chef restaurant yang dah bertaon-taon pengalaman saja yang boleh mencapai skill tahap hokage soft omurice yang sebegitu rupa. Sugoi ne, atashi chotto urayamashi yo (hebat bukan, aku rasa sedikit jeles oh)~ (">3<)

~Bahan-bahan~

*bahagian nasi goreng*

nasi putih - 1 mangkuk kecil

hirisan isi ayam - 3 sudu besar

sos tomato - 2 sudu besar

minyak sayur (untuk menumis) - 2 sudu besar

bawang merah (didadu kecil) - 1 sudu kecil

garam - secukup rasa

lada putih - secukup rasa

kicap cair - 1 sudu kecil 

minyak bijan - 1/2 sudu kecil

sayur campuran frozen (kacang peas, jagung dan lobak merah) - 1 sudu besar

*bahagian telur dadar*

telur ayam saiz gred A - 2 biji (3 biji jika gred C)

susu cair - 1 sudu besar 

mayonnaise - 1 sudu kecil

garam - secubit

butter - 1 kiub kecil (untuk menggoreng)

*hiasan terakhir penambah perisa*

Sos cili, sos Worcestershire, dan serbuk lada putih

omurice

omurice

 

soft omurice

Macam mana nak buat? Sila rujuk pada video yang ada kat atas bagi kedua-dua versi omurice ^^... Selamat mencuba~

Oh ya, hati-hati, menu ni berkalori tinggi. Makan sekali sekala tak apa, tak boleh makan selalu okies? ^^

Jya mata ne koneko-tachi chan~ (=^w^=)