O-bento ga suki desu ka?

Salam semua, and a good, peaceful, sunny Sunday afternoon to all ^^

Alamak kepulan-kepulan awan mendung sudah datang, baju sudah amik dari ampaian so okeh, selamat ^^

O-bento...suka ka? (ecceh...skali pandang macam bunyi nak sama saja nihongo dengan BM lorat utagha...selalu jugak aku notis benda ni, omoushiroi no? ^^)

So what is a Bento? Bento atau O-bento, ialah makanan yang telah dipek kemas sebagai bekal dalam sebuah bekas/tupperware khas yang kecil lagi comel bermacam-macam bentuk, jenis dan warna, dan ini adalah satu budaya Jepun. In English it is referred to as a 'boxed lunch'.

Source: justbento

Apa yang membuatkan budaya bento ini lebih menarik ialah makanan yang dipek kemas sebagai sebuah bento biasanya dipastikan seimbang dari segi nutrisi (carbs, protein, fiber, vitamins and minerals) dan kuantitinya elok-elok sahaja (nampak macam sedikit kerana bekas bento biasanya kecil dan comel saja, tetapi sebenarnya kuantitinya bersesuaian dan kenyang saja selepas menghabiskannya...it depends on what you put in it, not how much). Bento juga selalunya dipek dengan padat dan memenuhi kesemua ruang yang ada, dengan susunan yang efficient, kemas, berseni dan tersusun rapi (sapa-sapa yang ada masa lebih dan passion dalam seni bento ni biasanya suka letak tema macam-macam, seperti summer bento, winter bento, spring bento, beach bento, vegetarian bento dan lain-lain).

Jadi apa yang selalunya diletakkan ke dalam sebuah bento? Antara item-item makanan yang popular termasuklah nasi putih, onigiri (nasi kepal jepun dengan macam2 jenis inti), sayur rebus/kukus (broccoli, asparagus, carrot, baby carrot, cherry tomato, tomato, cabbage, snow peas..etc), sausages (fried/boiled mini sausages yang diukir seperti sotong kurita 4 kaki), tamagoyaki (telur dadar gulung), ayam goreng, nugget ayam, buah-buahan (usagi ringo - epal yang dipotong supaya kelihatan seperti seekor arnab comel, oranges, strawberries, grapes, kiwi..etc), dan manisan (chocolate, candy, sweets..etc). Amalan pemakanan yang sihat, seimbang lagi bersih dan halal (bagi muslims benda ini amat penting) dapat diterapkan dan dipupuk melalui penyediaan bento, selain menjimatkan wang ringgit dan dapat mengeratkan hubungan mesra sesama keluarga dan pasangan suami isteri yang bahagia (kalau aku yang dapat bento, hati aku pon cair kowt hahahhaha~) ^^

one of my homemade office bentos, can view more here ^^ 

Bento tidak semestinya mengambil masa yang lama untuk disediakan, ia bergantung pada strategi penyediaan makanan dan penyimpanan makanan yang berkesan. Nasi goreng/mee goreng pon boleh buat bento. Ada peti sejuk, semuanya beres...malam tu dah boleh buat bento ringkas siap siap, masukkan ke dalam peti sejuk, esok sebelum pegi keja/sekolah/uni, keluarkan saja dari peti sejuk dan masukkan ke dalam bag, bila tiba masa lunch, bento dah hilang sejuknya dan elok untuk dimakan...tiada lagi alasan untuk membazir duit dan masa berjam-jam keluar lunch masa lunch break kat kopitiam/kfc/mcd/husky/kedai mamak yang belum tentu lagi sihat, seimbang dan bersih penyediaannya itu ^^

one of my homemade weekend picnic bentos ^^

Rajin buat bento juga dapat mengasah bakat seseorang itu dalam seni culinary, good cooking sense dan juga mengawal paras blood glucose/cholesterol disamping mengurangkan stress seseorang, supaya tidak hanya tertumpu pada kerja kerja kerja dan kerja sahaja, atau belajar belajar belajar dan belajar lagi. Apa yang penting ialah strategi pengurusan masa dan kebolehan untuk prioritize apa yang penting dalam hidup anda, mengikut kemampuan fizikal, mental dan spiritual diri kita sendiri ^^

one of my homemade office bentos ^^

Okeh, apa yang baik sila amik buat ikutan dan teladan, mana yang rasa rasa buruk tu tak perlu la rasa nak ikut~

Owh yesssh hari sudah cerah dan ceria kembali, boleh keluar main badminton nanti dengan kucing ku... hahah XD

Jya matane koneko-tachi chan~ (=^w^=)