Perlis Mango Education

Salam ceria May@springtime readersku sekalian, diharapkan anda semua sedang sihat dan ceria walaupun keadaan masih panas dan agak kecoh dengan bahang politik~ ^^ 

Aaah~ Mei... bulan Harumanis. Bulan Mei adalah bulan yang mana di Perlis khasnya inilah masanya ramai penggemar buah mangga/mempelam/pauh dari merata negeri/negara akan datang ke Perlis Indra Kayangan semata-mata untuk membeli berkotak-kotak/berkilo-kilo buah mangga Harumanis dari Taman Pertanian Perlis, yang turut mengeksport buah ini ke beberapa negara luar termasuk Japan dengan menggunakan nama 'Perlis Mango'. Selain Harumanis, anggur juga ada ditanam dan dijual di Taman Anggur Perlis.

Harumanis - pokok sendiri ^^

Harumanis, atau secara 'oberseanya' dikenali sebagai Perlis Mango, adalah satu variety spesis mangga yang bermusim (late April - mid May), dan hanya boleh hidup dengan sihat, segar bugar dan bahagia di negeri Perlis sahaja. Anda boleh cuba tanam anak pokok Harumanis di mana-mana negeri lain selain Perlis, dan hasilnya pokok itu mungkin akan mati, kecut, terencat, tidak sihat, dan kalau dah besar pun ianya tidak mahu berbuah, atau buahnya akan jadi masam, kecil dan sedikit saja. Pendek kata, spesis Harumanis ini sudah pun memilih dan menetapkan keputusannya yang habitat kesukaan/optimumnya hanyalah bertempat di tanah negeri Perlis.

Harumanis juga merupakan variety mangga yang paling mahal jika dibandingkan dengan variety mangga lain yang kebanyakannya tidak bermusim. Biasanya Harumanis dijual dengan harga RM10-18/kilo (local price, ikut gred), yang mana size standardnya adalah 2-3 biji/kilo. Berhati-hati ketika hendak membeli buah ini kerana orang luar memang senang dan selalu ditipu/tertipu dengan beberapa penjual buah kat gerai-gerai tepi jalan yang kurang asam, yang mana buah-buah itu berkemungkinan besar telah dicuri dari dusun atau laman rumah orang sebelum ianya dijual di tepi jalan. Untuk mengelakkan diri ditipu, eloklah anda pergi beli dari Taman Pertanian Perlis saja, tapi kalau anda tetap degil nak beli jugak Harumanis kat gerai-gerai buah tepi jalan tu, ada beberapa perkara anda patut tahu pasal Harumanis ni, supaya dapat mengelakkan diri dari ditipu hidup-hidup dan mati-mati akan menyangka anda telah berjaya membeli Harumanis walhal anda telah dibekalkan dengan mangga Sala atau Siam.

Step 1: Hidu buah mangga tersebut. Baunya unik dan harum, yang mana mangga lain tak akan ada bau harum macam Harumanis.

Step 2: Kenalpasti bentuk dan warna tipikal Harumanis macam mana (refer to photo above).

Step 3: Kenalpasti mangga yang dijual pada anda tu telah dipetik dari pokok pada masa yang sesuai untuk diperam bagi mendapatkan hasil yang memuaskan (tidak buruk separuh atau masam) bila ianya dah masak ranum nanti (juga menunjukkan buah itu bukan buah curi, yang mana perompak ni biasanya hentam saja petik semua yang ada tergantung kat pokok rumah/dusun orang waktu malam... biasalah perompak, mana dia tau bezakan buah mana yang ready dan mana yang masih muda untuk diperam, waktu malam pulak tu kan, memang dasar bangang dan merugikanlah perompak ni). Tips ni hanya untuk korang yang nak beli buah harumanis di gerai mangga tepi jalan je. Kalau beli kat Taman Pertanian, konfem dorang experts dah petik buah yang ready for plucking, iaitu buah yang mana tangkai jirannya dah kecut dan berwarna hitam. Kalau buah tu dah tercabut terus tangkainya, tak dapatlah korang nak pastikan perkara ni. Boleh berharap ajelah buah tu telah dipetik pada masa yang sesuai dan akan masak dengan elok lepas diperam 3-5 hari (bila dah lembut tu kira dah boleh kupas dan makan ler). 

Apasal aku boleh tau pasal semua ni? Aku membesar dengan pokok mangga Harumanis, pokok mangga Namdokmai (Intan Syafinas), pokok mangga Tongdam (Emas Hitam), pokok mangga Sala, pokok mangga Maragua dan pokok mangga Ringan (mangga telur). Hobi abah aku menanam dan menjaga pokok-pokok mangga ni kat laman rumah, aku tak payah tanya pon tips/info penjagaan dan penuaian buah mangga ni, abah aku akan secara otomatisnya pot pet pot pet bagitau kongsi ilmu, aku dengar jek... best woo dapat ilmu direct + hands-on free pasal penjagaan pokok mangga, ada jugak knowledge sikit dalam bidang horticulture dan botani ^^ 

Takde la banyak pun buah-buahan kat rumah aku nih, maka sila jangan order dari aku sebab kami tak jual yek, sebab tak banyak... cukup sekadar untuk bagi sama adik beradik, jiran, sedara mara dan sahabat handai jer... laman rumah je bukan dusun mempelam pun, namun begitu laman rumahku tetap menjadi target perompak mangga durjana pada setiap bulan Mei... cis huhhuu takpe akhirat nanti dorang konfem kena ^^

Okies kat bawah ni korang boleh buat perbezaan antara 3 jenis mangga yang dah masak, iaitu Harumanis, Namdokmai (Intan Syafinas) dan Tongdam (Emas Hitam). Dari segi bentuk, warna kulit dan warna isi, boleh nampak perbezaan yang ketara kan? Rasa dan bau masing-masing buah mangga juga berbeza.

Harumanis - pokok sendiri 

 

Namdokmai (Intan Syafinas) - pokok sendiri  

Tongdam (Emas Hitam) - pokok sendiri 

Tongdam, Harumanis dan Namdokmai (clockwise starting from 10 o'clock)

Oklah, semoga entry ini membawa manfaat kepada anda semua, terutama penggemar buah mangga. Mana yang baik tu silalah ambil, mana yang tak berapa baik  tu abaikan jer. Sekian ^^

Mata ne koneko-tachi chan~ (=^w^=)